福兒🌼這次要介紹的是一間私廚餐廳-「黑拳食室」
沒有收服務費但是 服務卻是很細心 但跟王品的感覺又是不一樣的兩種風格 這裡給的服務是一種自在的💐
都是套餐式 裡面包含前菜、湯品、熱前菜、主菜、甜點 ，有提供酒類沒收開瓶費也可自備酒喔
⭐️前菜的話 我最喜歡吃有一堆水果的沙拉了，這份沙拉很特別的是，我以為裡面那一坨是馬鈴薯呢，但是是起司 非常好吃 ，攪拌在一塊，更是入味（圖五）
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⭐️湯品則是 白蘿蔔魚湯 ，名字聽起來雖然很特別 ，但是這是裡面我最難忘的一道，非常香甜，喝完還想再喝，裡頭有香菜苗，菜頭，洋芋，魚湯，一起熬煮，打著打著我又懷念這一道了，就是這麼厲害..(圖四)
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⭐️熱前菜:檸檬蝦之燉飯 ，干貝也太大了!!魚肉也很Q，飯的口感搭配這醬汁簡直入口即化（檸檬蝦子 ）火燒蝦的蝦殼是下去熬煮 白蘭地跟回香酒，廚師說製作醬汁蠻麻煩的，但是吃起來真的知道非常用心，米飯也煮得剛剛好，吃起來軟硬適中，每一粒都感覺很健康哈哈哈，很Q彈是真的，因為我不喜歡太溼軟的飯(圖三)
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⭐️羊排吃起來嫩嫩的，因為涵蓋羊筋部份不好切建議用手直接就取…
表層是著以香草植物加麵包屑拌勻的香辛料粉末，巧妙的掩飾住淡淡的羊騷味，除了口感帶來清新芳香的大自然氣息，並在視覺上有如草原上棲息的羊群
畫盤擺飾是以鼠尾草跟紅酒所熬煮而成，嚐起來有淡淡的甜味搭配上更是將羊排的鮮甜更往上提升（圖二）
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主菜的部分首先是 馬頭魚，送上來時也太驚悚了吧~~完全不知從哪下手XD第一次看到這麼立體的魚鱗呈現在上面，不小心密集恐懼症小小搖頭XD，但是吃下去發現很脆呢太酷啦，視覺上與吃下去的感覺是大大不同，也非常滿意的呢(圖一)
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再來是精選牛小排我向來不管去哪都是主菜點牛肉類，這間也是不遜色呢，覺得可以納入我的愛店之一了，紅酒搭配牛肉是無庸置疑的完美。只可惜那天我搭配的並不是紅酒，我下次實在必須要好好搭配一下。(圖六)
看來又說一件值得收藏的好店
但是之後要移去高雄了
時間還不確定
想要去吃看看的朋友快點預約吧👍
❣️店名：黑拳食室
❣️地址：台南市中西區成功路387號2樓
❣️電話：0958-681000
❣️時間：12:00 - 14:00 、 18:00 - 21:00
❣️臉書： https://www.facebook.com/黑拳食室-1892836431002642/
大家趕緊追蹤他們FB吧👆🏻
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